Δυναμωτικό πρωινό με βρώμη

Κρέμα πρωινού με βρώμη
Για ένα μπωλάκι, θα χρειαστούμε:
1 φλυτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών (3/4 δοσομετρικής κούπας)
4 κ. σ. νιφάδες βρώμης
1 κ. σ. cranberries ή σταφίδες
10 αμύγδαλα ή καρύδια ψιλοκομμένα
1 κ. γ. μαύρη ζάχαρη ή ζαχαρίνη για μένα ή 1 κ. γ. μέλι

Εκτέλεση:
Σε κατσαρολάκι, βάζουμε το γάλα να κάψει.
Μόλις κάψει, προσθέτουμε τις νιφάδες και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Σε 5 λεπτά το πολύ είναι έτοιμο.
Αφού πήξει, το βάζουμε σε μπωλ και προσθέτουμε ό,τι θέλουμε από τα παραπάνω.
Αφήνουμε να κρυώσει λιγάκι και απολαμβάνουμε ζεστό.

Πηγή: Μικρή κουζίνα – Mikri Kouzina